Porc du Québec, surgelé et emballé sous vide en format de 800 g. Ce jambon baratté a une texture lisse et uniforme, il est un peu plus salé que le jambon picnic. Il permet de faire de belles tranches pour vos brunchs. Minimum 14 % de protéines de viande.
Recette/Préparation
Dégelez avec son emballage sous vide directement dans l'eau froide environ 1 heure ou 24 heures au réfrigérateur.
Placez la grille au centre du four. Préchauffez à 350 °F (180 °C)
Retirez l'emballage et chauffer au four dans un chaudron couvert environ 30 minutes.
Vous pouvez aussi le trancher et griller dans un poêlon 1 minute de chaque côté.
Emballé sous vide — Conservation jusqu'à 18 mois au congélateur.
Produit du Québec, garanti 100 %.
