Porc du Québec, surgelé et emballé sous vide en format de 2.2kg. Ce jambon baratté a une texture lisse et uniforme, il est un peu plus salé que le jambon picnic. Il permet de faire de belles tranches pour vos réceptions de Pâques. Chauffer et servir.
Recette/Préparation
Dégelez avec son emballage sous vide directement dans l'eau froide environ 2 heure ou 24 heures au réfrigérateur.
Placez la grille au centre du four. Préchauffez à 350 °F (180 °C)
Retirez l'emballage et déposez au four dans un chaudron couvert environ 60 minutes.
Tranché et servir.
Emballé sous vide — Conservation jusqu'à 18 mois au congélateur.
Produit du Québec, garanti 100 %.
