Saumon mariné sur planche de cèdre (BBQ érable)

Description

Saumon de l'atl­antique légèr­ement assai­sonné avant d'être déposé sur une planche de cèdre prétr­empée. Recouvert d'une marinade à saveur de BBQ et d'érable. La cuisson se fait sur le BBQ ou simpl­ement au four. Le saumon cuit direc­tement sur la planche de cèdre ce qui lui transmet une délic­ieuse arôme boisée. Un plaisir pour le palais.